大眾網記者 孫奉娟 通訊員 劉曉彤 淄博報道

　　4月23日，由國家奶業科技創新聯盟、中國奶業協會、中國乳制品工業協會、淄博市農業農村局主辦，山東得益乳業股份有限公司承辦的“數字科技產業鏈 鮮活營養創新高”第二屆中國低溫鮮活好奶峰會在山東淄博召開。得益乳業成為此次14家“國家優質乳工程助力國民營養計劃先進企業”中的一員，“鮮境鮮牛奶”“暢潤酸牛奶”獲得食品界“諾貝爾”獎的“國際蒙特獎金獎”和“奧斯卡”獎的“國際美味獎”，憑借高品質的“鮮活”，贏得社會各界、行業協會乃至國際的贊同與認可。

　　在全球“出圈”，從農田到餐桌的“守護”

　　會上，由中國乳制品工業協會理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會主席吳秋林，中國乳制品工業協會副理事長兼常務副秘書長、國際乳品聯合會中國國家委員會副秘書長劉超，為得益乳業頒發被譽為食品界的“奧斯卡”的“國際美味獎”金獎，以及被譽為食品界的“諾貝爾”的“蒙特獎”，鮮境、暢潤兩大低溫乳產品憑借優質鮮活的技術突破在全球“出圈”。

　　得益乳業憑什么能拿到國際大獎？

　　“始終聚焦低溫奶戰略，立足從‘農田’到‘餐桌’的得益全產業鏈自有自控模式�！钡靡嫒闃I董事長王培亮在峰會上一語道破。

　　作為山東乳品市場主力軍、中國液態奶消費者滿意度“七冠王”單位，得益乳業深耕低溫鮮乳領域40多年，始終專注低溫奶的研發與生產，布局國際化全產業鏈，做到“鮮飼料、鮮牧場、鮮工藝、鮮冷鏈、鮮生活”五鮮優勢，形成上中下游全產業鏈自主掌控優勢，打造國民“日日鮮”產品。

　　中國乳制品工業協會理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會主席吳秋林評價道：“得益乳業不斷推動全產業鏈建設和科技創新升級，為乳制品行業的高質量發展做出了貢獻，在乳制品行業和消費者中具有良好口碑，也為健康中國建設貢獻了自己的一份力量�！�

　　作為山東第一家通過國家優質乳工程認證的本土乳企，得益乳業嚴把生鮮乳生產監管、原料和出廠質量檢驗、生產過程控制、產品質量追溯源系統和物流儲運配送等五道質量關口，并保障全鏈條質量安全可追溯。就是憑借多年來對品質的嚴苛管控，得益乳業在2022年成為唯一入選第一批“好品山東”品牌名單的乳品企業，也成為此次峰會上“國家優質乳工程助力國民營養計劃先進企業”獲得者中的一員。

　　得益乳業“鮮活”發布，只為營養“中國胃”

　　峰會上，與會領導共同為得益乳業啟動了新品成果發布儀式，以3000倍原生免疫球蛋白活性營養重新定義“低溫乳品鮮活力量”的鮮境鮮牛奶，以中國本土專利益生菌打造的“更適合中國人腸道”的暢潤酸奶，聚焦年輕受眾、由“燕麥+爆珠+酸奶”的酵醒味蕾組合打造的“代餐新時尚”優麥風味發酵乳，內含100%原生A2蛋白、更親和人體、更加營養更易吸收的臻優A2鮮牛奶4款新品專為“中國胃”而來。

　　作為低溫奶領域當仁不讓的“優等生”，得益乳業一直堅持整合全球資源，提升技術水平，在做出全球認可的營養好鮮奶后，仍不止步于此，要做出一款適合中國人腸胃的好酸奶！

　　2016年，得益乳業和中國農業大學任發政院士簽訂協議，在中國長壽之鄉巴馬找到適合的菌種，經過多年篩選、培育。雙方簽訂合同后，花費數百萬元，完成了歷時3年的腸道通暢實驗和2年的人體免疫改善實驗。2022年，得益自主開發的這款中國本土益生菌IU-100獲得國家專利，用在了新款得益“暢潤”酸奶上。一瓶“小蠻腰”造型的暢潤酸奶中，一共活躍著230億CFU活菌和5種活性益生菌。

　　獲得蒙特獎金獎的得益鮮境鮮牛奶，有一個異于同行的指標，就是免疫球蛋白含量≥300mg/L，這也體現了得益乳業在牛奶中活性物質的保留上進行著不斷地技術研究和探索。經過不斷試驗升級，75℃巴氏殺菌工藝和物理除菌雙重除菌，全程自有自控的冷鏈運輸，保障了免疫球蛋白含量比常溫奶高3000倍，消費者一口便能品嘗出更勝一籌的“鮮活”，這也是此次得益乳業“鮮境”拿獎的關鍵。

　　作為龍頭企業引領發展，拓寬農民致富路

　　“數字化農業的確是未來的發展趨勢”“得奶源者得天下”“天然活性營養才是牛奶最核心的價值”“倡導乳品消費助力免疫力提升”……全球頂級的5位專家就如何智造頂級鮮活好奶，在峰會上進行了交流與研討。而他們的主題，得益乳業均給出了標準的答案，這也是作為農業產業化龍頭企業之一的擔當與責任。

　　興乳、富農、益民、強國，得益乳業正是用實際行動將山東人的“實在”演繹的淋漓盡致。得益乳業的“鮮活”不僅僅體現在高品質的奶源上，也肩負著為民的社會使命。

　　產業振興是全面實施鄉村振興戰略的關鍵一環，淄博市委常委、淄博市政府黨組成員、副市長李新勝在峰會上表示，大力扶持以得益乳業為代表的農業產業化龍頭企業，培優培強本地特色農產品，以打造一批現代農業、數字農業的示范基地為抓手，帶動更多的農民增收致富。

　　作為李新勝口中的龍頭企業，得益乳業始終不忘社會責任和擔當，大力實施三產融合創新，助力鄉村振興，拓寬農民致富路�！暗靡嫒闃I建設一二三產業融合生態循環奶業基地項目，有效帶動4個鎮，59個村，2.1萬產業人員就業，7.7萬農民增收致富，有力帶動當地農村經濟的發展，為山東省打造鄉村振興齊魯樣板貢獻力量�！睍�上，山東省農業農村廳黨組成員，山東省畜牧獸醫局黨組書記，局長于永德給予了高度贊揚。

　　得益乳業始終持續以國民健康為己任，以數字科技打造極致鮮活，用匠心之境與品質同行，把興乳富農扮靚發展路，為每一位國民創造健康未來而不懈努力。