大眾網·海報新聞記者 李玉娟 淄博報道

　　品成語故事，享精神盛宴。7月6日下午，成語故事進餐廳啟動儀式在知味齋大酒店（人民路店）舉行。

　　成語故事進餐廳是成語故事與淄博餐飲行業深度融合的首個亮點活動。除此之外，淄博還將通過開發成語故事云展示平臺、投放《齊國成語典故》口袋書、開發成語故事餐桌游戲等方式，促進齊文化中的成語典故與淄博本地餐飲深度融合，發揮地域優勢、打造“五好城市”，以成語推廣入手，從“好吃”上突破，通過場景應用、游戲互動、消費優惠、沉浸式體驗等，全力打造中華優秀傳統文化“兩創”發展的標桿示范。

　　啟動儀式上，淄博市委宣傳部分管日常工作的副部長、市文明辦主任、市政府新聞辦主任許艷萍致辭；齊文化研究院院長畢雪峰宣讀《成語故事進餐廳工作方案》；淄博本土餐飲企業山東知味齋餐飲有限公司副總經理楊洋介紹餐飲與齊文化融合的經驗做法，并由知味齋行令官展示正在使用的成語酒令；齊文化研究院副院長陳泉、淄博市委宣傳部四級調研員李成剛為餐飲企業代表贈送“齊文化成語故事口袋書”；齊文化研究院石志丹做齊國成語主題分享。抽獎環節，與會人員紛紛在齊文化成語祝福墻上留言，抽取齊文化幸運獎品。

　　許艷萍強調，成語故事進餐廳是一項創新性的重點工作，在推進過程中要堅持“國際眼光、淄博特色、一流標準”的目標定位，以市場化理念、思路、方法來謀劃推動齊文化成語故事主題餐廳，推出呼應市場、展現齊文化成語典故內涵的新項目、新產品、新體驗，滿足社會不同層次人群的消費需求，實現成語故事與品牌、企業、產品、消費者等全產業鏈要素的無縫對接，提升“齊文化+”的融合發展效能，不斷擴大齊文化的品牌力和影響力，全力打造中華優秀傳統文化“兩創”標桿城市。

　　畢雪峰表示，齊文化研究院等相關部門將繼續從“成語”上入手，從“好吃”上突破，讓傳統文化更好地融入大眾生活，助力“五好城市”建設，持續深化文化賦能，激活文化發展新引擎，彰顯文明城市新風范。

　　知味齋作為在淄博土生土長的餐飲企業，從文化定位、文化符號、文化VI、文化環境、文化菜品、文化服務、文化活動、文化衍生品等八大系統進行整體規劃，促進齊文化在企業發展中能夠外化于行，內化于心。

　　楊洋介紹，知味齋在第一階段確定了文化定位為“齊文化主題酒店”、文化口號為“尊賢好客 知味在齊”、確定了文化符號以及文化VI，以成語故事作為客房展示主線，以齊菜齊味作為餐飲展示主線，現正在進行空間落地的收尾工作；第二階段工作同步展開，在菜品方面，從口味、原料、工藝等進行深挖，做出味道好、有故事、有文化，且健康的知味齋齊地齊菜。在服務方面以尊賢好客為理念，研發服務產品，包括服務禮儀、主題宴會、成語酒令、齊國名人酒令等，讓客人在用餐過程中進一步接觸齊文化、感受齊文化、了解齊文化。